Кулинария

COP_JOOMLA



Ингредиенты:

Грецкий орех 250 г
Сахар-песок 150 г
Лимонный сок 20 мл
Шоколад 200 г

Приготовление:
1.Орехи порезать ножом на небольшие кусочки.


В кастрюльку положить сахар и залить 50 мл воды. Варить на маленьком огне пока сироп слегка не

загустеет и не приобретет золотистый цвет. Добавить сок лимона (это чтобы грильяж не стал стекловидным)

и перемешать.


Всыпать орехи, перемешать с помощью ложки, чтобы сироп обволакивал орехи со всех сторон.


Затем сформировать с помощью ложки небольшие шарики и выложить на тарелку, смазанную сливочным маслом.

Чтобы теплый грильяж не прилипал время от времени обмакивать ложку в мисочку с холодной водой.

Дать минут 20-30 для застывания.

На водяной бане распустить шоколад. Брать шарики грильяжа, опускать в шоколад и выкладывать

на смазанную сливочным маслом поверхность. Оставить в прохладном месте до полного застывания.

Вот так, домашний грильяж готов. Легко и просто.

 
 
 
 
 
 

Коментарии

FORM_HEADER


FORM_CAPTCHA
FORM_CAPTCHA_REFRESH

На нашем сайте вы можете читать коментировать бесплатно и без регистрации  , при том узнавать новую и полезную информацию. При использовании текстовых материалов сайта, гиперссылка на источник - обязательна! Вся информация на сайте, представлена исключительно в ознакомительных целях.

COP_JOOMLA
COP_JOOMLA
Украина онлайн
Счетчик PR-CY.Rank

  

Путь:
COP_JOOMLA